摘要：《幼儿园教育指导纲要》也明确指出：幼儿园要“在幼儿生活经验的基础上，帮助幼儿了解自然，环境与生活的关系，从身边的小事入手，培养初步的环保意识和行为。”幼儿园开展绿色种植活动，可以促进幼儿多方面能力的发展。文章提出幼儿园组织绿色种植活动的对策。
　　关键词：幼儿园；绿色种植活动；幼儿
　　中图分类号：G612文献标识码：A文章编号：1673-8918（2022）52-0159-04
　　多年来，由于人们对大自然掠夺性地开发和利用，导致空气污染、噪声污染、水源污染现象日益增多。因而环保问题被人们所重视。党和国家提出要加强环境保护，维持生态平衡，并把它作为我国的基本国策。幼儿是将来社会的建设者，向幼儿进行环保教育，培养他们的环保意识已逐渐被广大幼教工作者所接受并重视。绿色种植活动是培养幼儿环保意识的重要路径之一。但从目前来看，一些幼儿园在组织绿色种植活动方面存在一些问题，基于这样的背景，文章开展此研究，意在为加强绿色种植活动，培养幼儿的环保意识提出建议和参考。
　　一、 幼儿园绿色种植活动的现状
　　（一）园地创设
　　《幼儿园教育指导纲要》明确指出环境是幼儿园宝贵的教育资源，幼儿园要创设合适的环境，促进幼儿的身心发展，事实证明，在人的成长过程中，环境有着至关重要的作用，有着潜在的教育力量。种植园地的创设是种植活动顺利开展的物质保障。园地创设是否科学合理直接影响种植活动能否顺利实施，在本次调查过程中，笔者对当地两所幼儿园——A幼儿园、B幼儿园的园地场地创设情况进行了调查。表1是两所幼儿园的种植园地规模。
　　通过对比两所幼儿园种植园地规模，发现生均面积没有太大的差异性。
　　在选择种植园地的位置方面，这两所幼儿园主要考虑的是光照、水源等因素，还考虑到园地要方便幼儿的进入，让幼儿更好地观察植物的生长。
　　（二）活动目标
　　绿色种植园地是幼儿园环境的重要组成部分，幼儿在种植活动中不仅要学习种植知识，还要掌握一些实践技能，所以幼儿园要为绿色种植活动设置合适的活动目标，使活动安排、活动内容的选择有一个可以参考的依据，笔者对A、B两所幼儿园的教师进行了访谈，了解他们对种植园活动目标的看法。一位教师认为种植园活动旨在丰富孩子关于植物的知识，让幼儿在参与种植活动的过程中促进小肌肉的发展，并提升幼儿的观察能力；一位教师认为种植活动旨在让幼儿感受到生命的可贵，培养孩子的劳动习惯和观察能力；还有教师认为种植活动就是要培养孩子的细心和耐挫性，让孩子更全面的观察自然。通过访谈，笔者发现每个教师都对种植活动目标有自己的看法，但是从深层次角度而言，教师对种植活动目标的认识还比较零散、模糊，缺少完整性和层次性，没有形成一个连贯的目标体系，在一定程度上影响了绿色种植活动的顺利开展。
　　（三）活动内容
　　幼儿园的绿色种植活动内容比较丰富，包括种植前的准备、播种、日常管理和收获等。种植前的准备包括翻土、整地、收集工具、准备秧苗等活动。在观察中发现，这些工作基本上是由教师自己完成的，很少有幼儿参与其中，一些教师认为整理土地是很耗费力气的，幼儿做不好，所以干脆由他们一手代劳。有时候，幼儿会参与到播种过程中，但是概率不高，更多的时候是给种植好的植物浇一些水。
　　二、 幼儿园绿色种植活动的作用
　　（一）普及种植知识
　　幼儿年纪轻，阅历不足，知识储备不够。这就需要教师为他们普及各种知识，发展技能。在绿色种植活动中，引导幼儿参与种植各种植物，了解植物的生长规律、生存条件，以及种植技术，如施肥、浇水、除虫等具体事务，帮助幼儿了解更多的种植知识①。
　　（二）培养观察能力
　　我们都知道植物的发展变化需要一个过程，需要幼儿进行密切的观察，才能了解植物的生长变化，比如植物什么时候发芽，叶子什么时候变绿，什么时候开花，什么时候结果，这一系列变化都是需要幼儿去认真观察，并及时记录的。长此以往，幼儿就能逐渐发展其观察能力②。
　　（三）培养责任心
　　植物的发展是一个长期的过程，需要付出耐心和责任感，才能观察到植物的生长变化。同时，植物也需要幼儿的精心照顾，比如控制浇水的量，及时除虫施肥，这样的过程可以锻炼幼儿的责任心。当幼儿看到植物一点点长大，内心会充满喜悦感，感受到自己肩上承担的责任。另外，他们看到植物的发展状态，也会了解农民伯伯是如何种植植物的，进而懂得珍惜和节约③。
　　三、 幼儿园组织绿色种植活动存在的问题
　　（一）种植目标不明确
　　幼儿园开展绿色种植活动时，幼儿教师必然会设置一些具体的活动目标，主要针对活动设计的。在观察中，发现目标设置存在一些问题。比如以小班幼儿种植大蒜的活动目标为例，教师设置的目标是：1. 通过引导幼儿认识大蒜，使幼儿掌握大蒜的作用和功能，并乐意品大蒜；2. 引导幼儿学会种植大蒜的技能，巩固他们的认知，培养幼儿的种植兴趣。这样的活动目标虽然看起来比较全面，但是比较笼统，巩固小班幼儿对大蒜生长过程的认知，培养幼儿的劳动习惯的目标显然超过了小班幼儿的认知水平，目标设置得比较深，而且大蒜的味道比较辛辣，主要是用来调节食物的味道，让小班幼儿乐意吃大蒜显然是不现实的。通过这样的活动目标，可以看出教师在设置绿色种植活动目标时还存在一些问题需要改进。
　　（二）种植环境比较单一
　　《幼儿园教育指导纲要》指出，幼儿园应为幼儿的成长提供丰富的生活环境，满足幼儿多方面发展需求，使他们在快乐的氛围中获得全面发展。可以看出，要想开展好绿色种植活动，需要教师为幼儿提供良好的环境，但是在目前来看，幼儿园提供的绿色种植环境并不尽如人意，首先，绿色种植的面积比较小，缺少足够的空间，难以促进幼儿认识植物的发展需求；其次，教师为幼儿提供的种植材料也并不尽如人意，投放的活動材料数量不足，类型单一。很多幼儿难以进行浇水活动，导致他们缺少这部分的活动经验。在进行浇水活动时，由于水壶数量不足，极易出现幼儿相互抢夺喷水壶的问题，而且缺少足够的铲子，导致幼儿难以开展观察活动。显而易见，种植环境单一，影响幼儿园为幼儿提供一个合适的生态环境。