中图分类号：G633.91 文献标识码：A 文章编号：1672-1578（2018）05-0012-01

虞永平教授指出：幼儿园之“园”的本意就是种植的地方和娱乐的地方，种植应该是幼儿园的应有之义。这是因为种植不是成人的需要，而是儿童的需要，因为关注生命是儿童的天性。开学初幼儿园给每个班都分配在一块种植园。要是按照以前的想法那肯定是老师说种什么，然后请保育员除草，松土后再种上种子，等小朋友来了就去看看种子发芽什么的，但是我想这样的话，这个种植活动对孩子们又什么意义呢？这到底是孩子们的种植园地还是老师的呢？《指南》上说过这样一段话：吸引和鼓励幼儿参与集体活动，萌发集体意识，如幼儿园和班级里的重大事情和计划，请幼儿集体讨论，决定。于是我决定等一等，等到开学小朋友进来以后，我就问小朋友，我们的种植园地里你们想种什么呢？孩子们七嘴八舌地讨论开来，有的要种丝瓜，有的说我要种青菜，有的要种玉米，有的种土豆还有的要种萝卜，大家说了很多，于是我们发放了调查表，把你想种的植物画下来，经过调查统计排序，最后冠军诞生了，萝卜的得票最高。于是我们就决定中萝卜。这个环节中，我们面向全体幼儿，让每个幼儿都说出自己的想法，最后用投票的方式让孩子们自己决定种植什么。

前期准备

种萝卜前期要做一些准备，但是因为那块地是以前没有种过的生地，土质很硬，小朋友们翻不动那块地。面对问题，我没有直接上去帮忙，而是把问题抛给孩子，让他们自己想办法，孩子们思考后想到家里的奶奶会翻地，就请来奶奶帮忙。奶奶来后和小朋友们一起把那块地开垦出来，然后播种浇水施肥，慢慢地萝卜开始长大了。孩子们与萝卜的故事也正式开始了。

1.运用多种感官，认识探索萝卜

看一看，切一切，比一比，尝一尝，记一记，养一养，查一查。多种感官体验，充分认识萝卜。

萝卜慢慢长出来，但是还没有长大，那么孩子们说我们先来了解一下萝卜吧，我家里妈妈买菜买的萝卜是红色的萝卜，我家的是绿色的，还有胡萝卜，于是他们纷纷带来了这些萝卜？他们还把萝卜颜色记录下来，有红萝卜白萝卜青萝卜，胡萝卜还有一个是紫萝卜。他们还把萝卜切开来看一看，看看萝卜的肉是什么颜色的？后来，他们发现原来萝卜的皮和肉还不一样呢。红萝卜里面是白白的，青萝卜里面有的是白白的，有的是紫色的，真是太神奇了，还有的小朋友直接拿起切开的的萝卜尝一尝，他们发现白萝卜尝起来有一点辣辣的。青萝卜切开来，里面是紫色的尝起来却是甜甜的。在认识萝卜这个活动中，孩子们通过观察比较与分析不同的萝卜，发现并描述了不同萝卜的特征。他们观察发现提出问题，并用自己的方法来解决问题。

慢漫地萝卜长大了，那什么时候可以收获呢，孩子们决定先拔几个试试，看拔出来的萝卜小小的真可爱呀，原来最先成熟的是这些小小的萝卜他们像樱桃，所以也叫樱桃萝卜，这些樱桃萝卜，可以用来干什么呢，孩子们马上就说我们可以把萝卜的叶子，送给小农庄的小兔子吃呀，那萝卜的肉可以做些什么呢？游戏时孩子们切萝卜，加上糖和醋好吃的糖醋萝卜就做成了。随着萝卜成熟的越来越多，这么多的萝卜，放久了要坏的，又可以怎么做呢？孩子们提出可以制作的萝卜干，经过多次尝试以后，美味的萝卜干制成了，大家请了隔壁班的小朋友一起来分享萝卜干。在这个环节中，当孩子遇到问题能自己想办法解决，不断尝试自己的猜想，最终获得成功。而老师则为幼儿提供观察、操作、试验的机会，支持、鼓励幼儿动手动脑大胆探索。

2.利用家长资源.发挥家园联合的优势

查一查，做一做，尝一尝，选一选。亲身经历全程，收获生活经验。

那萝卜除了制作成萝卜干，还可以制作其他许多美食呢，于是我们发放调查表，问问家长们愿不愿意来幼儿园和孩子一起制作萝卜美食。在这个环节中，我们充分调动了家长资源，而家长们也十分的给力，马上来到教室里和孩子们一起亲子制作萝卜美食，他们一起动手和面做饺子，搅拌馅料，很快很多关于萝卜的美食就做出来了，大家一起品尝，品尝完了以后还给自己最喜欢的萝卜美食进行投票，统计，排序评选出最受欢迎的萝卜美食，那就是萝卜丝馅的饺子。这个活动充分利用家长资源，吸引家长参与到幼儿园的教育工作中，发挥家园联系的优势。孩子们不仅在这亲子活动中学习到了萝卜美食的制作方法，在投票统计环节，数学能力也得到了提升。

3.关注生成活动，激发幼儿探究意识

看一看，想一想，试一试。自由发挥创意，实践解决问题。

关注随机生成的活动一。有一天，有个小朋友指着刚收获的一个萝卜跟我说：“老师，看这个萝卜，可真特别，其他的萝卜都是圆圆的，但是这个萝卜不一样，像一个葫芦一样。”马上另一个小朋友说，不对不对这个加上眼睛，明明就是一个小娃娃，于是一个关于萝卜大变身的活动开展了，给萝卜切一切、装一装，马上可爱的萝卜小动物们就出现了，有小猪、小象，小鱼等等。

生成活动二，有一次，孩子们在小农庄里玩发现了上一次无意中掉在水池里的萝卜，已经被厚厚的冰冻住了，孩子们说“我们要赶紧把这个萝卜救出来呀，”那可以怎么救呢，孩子们纷纷开动脑筋，用了各种方法，有的用铲子切，有的用水浇，有的直接用力摔摔看，到底谁的方法比较好，孩子们还把各自的方法记录的，与大家一起分享讨论。

4.打通室内室外.将萝卜进行到底

玩一玩，试一试，数一数。打通各种通道，实现领域整合。

在户外，我们还开展了保卫萝卜的活动，孩子们在沙池中种萝卜挖陷阱，我们还玩了萝卜拼画，萝卜印画活动。萝卜在室内也可以玩，我们在生活区开展切萝卜，制作萝卜美食。在科学区，我们把萝卜重新种植，观察照顾萝卜，观察萝卜的叶子。在益智区，我们绕一绕数一数分一分萝卜。在美工区，我们画萝卜捏萝卜制作萝卜娃娃，打通室内和室外，将萝卜进行到底。

虞永平教授指出：幼儿园种植活动的核心价值是满足幼儿亲近大自然的需要，增进幼儿对植物的情感，让幼儿在多样化、多方式的四季种植活动中，增进对植物及其生长发展过程的了解，增进对植物生长条件的了解，在选种、栽培、管理、收获、品尝、制作等整个过程中，获得多方面的经验，增进情感和能力。在整个关于萝卜的活动中，孩子们是在游戏同时也是在学习。他们探索发现，他们动手动脑，他们尝试记录，他们体验合作，有自主活动，也有自由想象，有奇妙创新，更有愉悦收获。而我们老师始终在他们背后默默给予支持，在孩子们获得发展的同时，我们老师也实现了成长。