摘 要：“治大国若烹小鲜”的思想广泛被众多的学者和政治家引用，每个时代又有着不同的解读。随着习近平主席公开场合提到这句名言，关于它的研究和讨论也持续升温。在众多学者的研究讨论中，虽然有了一定的成果，但仍有不足之处，比如更多地在关注它哲学理念的核心思想，却忽视了它在现实生活中的实际影响及其现代价值。本文从其哲学思想出发，结合国家近几年的发展状况，简要论述它治国理念的现实意义及其对社会发展的影响。

关键词：治大国若烹小鲜；无为；现实意义

“治大国如烹小鲜”出自老子所著的《道德经》，其原文讲：“治大国，若烹小鲜。以道立天下，其鬼不神；非其鬼不神也，其神不伤人也；非神不伤人也，圣人亦不伤也。夫两不相伤，故德交归焉。”“治大国若烹小鲜”的思想一经提出，对后来国家的治理与发展都起到了非常重要的作用。由此我们也不得不佩服老子的敏锐的洞察力，在几千年前就把治国与人们日常生活相结合，用高度概括的精炼语句总结奇特之言、精彩不朽。

目前有一些学者对此句话做了一些研究，得出了一些成果。

黄朴民在其所著的《道德经讲解》中对“治大国若烹小鲜”进行了解读，认为：“这句话它的意思有两层：第一，是要吃鱼，而不是不吃，这在政治上就是要治，而不是真的放任自流，彻底不治。第二，是治国管理要谨慎小心，不要节外生枝，画蛇添足，不要乱翻乱动，否则锅里的鱼就会碎掉，没有办法再吃。前一层次意思表明道家注重治国管理是其学说中的必有之意；后一层次意思表明道家管理思想有着自己的特点，即是以无为的方式来达到无不为的目的。”

陈鼓应在其所著的 《老子今注今译》中对“治大国若烹小鲜”也进行了解读，其认为：“治理大国，好像煎小鱼一般。‘小鲜’解释为小鱼，这句话喻示着为政之要在安静无扰，扰则害民。虐政害民，灾祸就要来临。若能‘清静无为’，则人人可各遂其生而相安无事。”

向虹在理解 “治大国若烹小鲜” 时强调，所谓的“鲜”不一定就是指鱼，也可能是虾、贝、蟹一类的海鲜，结合更深层次的思考，他认为首先要突出一个 “烹” ，体现出一个统治者的亲力亲为的率先垂范，一种高效参与其中的积极态度。其次就是“治大国”的时候要像 “烹小鲜” 时，制定出一套基本的宪法及相应的框架结构，根据法律再设计出一套简单高效的政治制度，及国家管理手段。

以上就是不同学者对于“治大国若烹小鲜”的不同解释，他们都抓住了老子此句话的一个基点，就是“无为”，同时又根据自己的看法，将这句话做了不同层次的解释。其中陈鼓应的理解是基于最基本的层面，重点强调了“无为”这一含义；而黄朴民氏则给“无为”的大前提做了限定，即“无为”是在“有为”的基础上实行的，“无为”的目的最终指向“有为”，但他对“有为”则没有明白的解释；向虹氏正是在前面二人的基础上，对“有为”的内涵做了界定，即所谓“有为”，就是既定的符合当下实情的能够行之有效的政治框架、制度与机制，而所谓“无为”，则是不去扰乱、违反这套制度，保证这套制度有效的运行下去。应该说，三位学者作了逐层深入的发挥，使得我们对于这句话的内涵有了更丰富更深入的认识。下面我想根据现代学者及古人对这句话的不同注释，谈谈自己的几点浅薄之见。

1 “治大国若烹小鲜”所蕴含的哲学思想

当我们在品尝佳肴时，会忍不住赞叹是如何的美味，却往往忽略了厨师在制作过程中是如何的独具匠心、精工细作。老子的“治大国若烹小鲜”的思想，无疑就教会我们学会思考，怎样“烹小鲜”？“烹小鲜”和“治大国”又有怎样的关系呢？

所谓的“烹小鲜”就是煎烹小鱼，小鱼之难于烹煮，在于肉质鲜嫩易碎，不耐久煮，但倘若火候不到，则味道难于渗入，又不堪食用。因而一条小鱼，如何做成一道鲜美的菜肴，端的要看“厨师”的本事如何了。

关于这一点，汉代就有明白的解读。《诗经·桧·匪风》毛传云：“烹鱼烦则碎，治民烦则散，知烹鱼则知治民。”这其实是将老子这句话最基本的意蕴作了明白无疑的揭示。后代其他为老子作注的人，基本都是在这个意蕴的基础上，进行自己的发挥，大同而小异。

作为最早对老子进行专门解释的学者，韩非的说法，离老子的原意往往较近。《韩非子·解老》对这句的解释说：“事大众而数摇之，则少成功；藏大器而数徙之，则多败伤；烹小鲜而数挠之，则贼其泽；治大国而数变法，则民苦之。是以有道之君贵静，不重变法。故曰：“治大国若烹小鲜。”

以后，《淮南子·齐俗训》、王弼、范应元、唐玄宗、宋徽宗、明太祖、清世祖在对这句话进行解读时，基本都没有超出韩非解释的范畴。他的解释，成为一种定论，为大家所接受。

这个解释紧紧抓住了老子的“无为”来解读，很好的认识到了《道德经》的基本思想，并以这个基本思想为主线来解读这句话。就自己的理解和借鉴古人见解，认为要想正确理解这句话的意思，应该首先认识到此话的所蕴含的的哲学思想，即老子“无为”而治的思想精髓。“无为”是与“自然”相对应相衔接的，“自然”是“无为”的基础。正因为看到天地万物都自然而然，无所约束，无强力横加，而能任性而终，老子才提出了相应的人也应该“无为”的观念。也就是说，作为天地自然中的人，应该以天地为师，法自然而学道德，不以强力和外欲加于人身，在清静无为中得到内心的平静与精神的自在，而不被外界与人心深处的邪恶洪流所吞噬。“无为”中的“无”即指顺乎自然而不加妄为、强为之意。“顺乎自然”是指按照时势和事物的本性，不强行要求 。

比如：“是以圣人处无为之事，行不言之教，万物作焉而不辞，生而不有，为而不恃，功成而弗居。夫惟弗居，是以不去。”（《道德经》第二章）圣人用无为的观点对待世事，用不言的方式施行教化：听任万物自然兴起而不为其创始，有所施为，但不加自己的倾向，功成业就而不自居。正由于不居功，就无所谓失去。

还比如：“道常无为而无不为。侯王若能守之，万物将自化。化而欲作，吾将镇之以无名之朴。镇之以无名之朴，夫将不欲。不欲以静，天下将自正。”（《道德经》第三十七章）万物有其自然运作的规律，治理天下的人，要善于发现这些规律，并顺应这些规律的要求，去治理国家和百姓，而不应该以自己浅薄有限且带着无限私欲的见解，去横加在百姓与万物之上。这样只会有两个结果，一是万物与百姓不能得其自然之道，因而欲治而愈乱；二是不以自然之道加之，万物会有强烈的回归本性的要求，这种要求会成为一股强大的力量，将阻止他们回归自然本性的统治者摔在地上。这也就是“水能覆舟”的道理。“不欲以静，，天下将自正”，让万物顺应自己的本性去做，君王只需垂拱静默，天下就会得到治理了。

由此看出《道德经》的中心思想“无为而无不为”。

故理解“治大国若烹小鲜”要抓住老子“无为”这个思想主线。即管理国家，需要看到百姓以及由百姓组成的国家自然形成的性格与要求，即所谓本性，顺着他们的这条本性去治理，不要随意的搅扰、打断，不要自作聪明，也不要私欲膨胀，守住君王自己的“静”，天下也就会得到治理。能做到无为而无不为，一切事物恰到好处。

“治大国若烹小鲜”这句话很好地诠释了老子的核心思想——“无为而治”。诚如王泽应说：“因循万物天性，即自然而然的状态，尊重万事万物自身内在的规律性，让事物按照自身的必然性自由发展，使其处于符合道的自然状态，不对它横加干涉，不以有为去影响事物的自然进程。也只有这样，事物才能正常存在，健康发展；另外统治者要做到无私，消除私心和私欲，绝对不能扰民，除了任人唯贤，更要让利于民。” [7]天下万物确实都是有规律有本性的，圣王治天下，善于发现规律与本性，不以有限的私智去阻挠本性和规律的自然发展，相反，“守静”与“无为”的意思中，还包含着必要时用一定的手段去维护这种自然的本性与规律，即以“有为”为“无为”，以“无为”成“有为”，最终才能“化成天下”。这也是这句话的精义所在。

2 “治大国若烹小鲜”治国态度的现实意义

习主席在3月接受巴西《经济价值报》记者的提问“领导一个13亿人口大国，感受是什么？”习主席说：“这样一个大国，这样多的人民，这么复杂的国情，领导者要深入了解国情，了解人民所思所盼，要有如履薄冰，如临深渊的自觉，要有‘治大国如烹小鲜’的态度，丝毫不敢懈怠，丝毫不敢马虎，必须夙夜在公、勤勉工作。”自此，“治大国如烹小鲜”的治国态度，再次引起人们的重视和讨论。结合该理念，回想我国最近几年的发展变化，笔者也禁不住参与其中。

2.1 “不折腾”，让利于民

对于经常看新闻的人来说，“不折腾”应该是很熟悉的一个词汇，在中共中央在纪念改革开放30周年时，时任总书记的胡锦涛同志连续用了三个“不”：“只要我们不动摇、不懈怠、不折腾，坚定不移地推进改革开放，坚定不移地走中国特色社会主义道路，就一定能够胜利实现这一宏伟蓝图和奋斗目标。”当“不折腾”三字刚落音，人民大会堂观众席随即传来会心的笑声，当然观众也明白了这个富有老百姓生活化语言的词汇的含义。在我们建国初期，经历了那么多的政治运动，不仅对国家造成了重大的损失，也严重影响人民的安居乐业，所以“不折腾”将以前所谓的斗争都一票否决，让人民看到国家的大政方针的走向——以人民利益为出发点。

在经济迅速发展，国家日益强盛的时候，全国人民生活都在逐步实现富裕的时候，国家开始关注“三农”，特别通过党中央“一号文件”的形式，宣布逐渐取消农业税，这也意味着在我国沿袭两千年之久的传统税收的终结。让利于农民，并且开始实行农业补助，提高农民的收入，提升农民生活质量。在国家发展的不同阶段和时期，国家审时度势，适时调整政策方针，农业和工业的互相补给，促进国民经济的平稳发展。在这些国家政策的制定和实施中，我们不难看出“治大国若烹小鲜”的执政理念——不扰民、让利于民，也只有这样，才能促进我们社会更好的向前发展。

2.2 完善制度，让“中国梦”不再遥远

国家主席习近平在十二届全国人大一次会议闭幕会上，向全国人大代表发表自己的就任宣言中提到：“生活在我们伟大祖国和伟大时代的中国人民，共同享有人生出彩的机会，共同享有梦想成真的机会，共同享有同祖国和时代一起成长与进步的机会……。”在简短的25分钟讲话中，习主席多次提到“中国梦”——实现中华民族的伟大复兴。

“治大国若烹小鲜”中提到不扰民、要让利于民，而这仅仅只是一个基本的要求，实际上要想让“鱼”美味，却要从多方面着手。“原料”的选取过程也很重要，不仅是“共享人生出彩的机会”，也是实现“中国梦”的有效途径，以此打造一个平等、民主、自由、公平的和谐社会。

还有就是值得一提的社会保障制度，这种关于民生的问题也是实现“中国梦”的关键所在。王幸生认为：“以国家为主体，通过国民收入的再分配，保障全体社会成员的基本生存与生活需要，特别是公民在年老、疾病、伤残、失业、生育、死亡、遭遇灾害、面临生活困难时的特殊需要，实现公民的“老有所养，老有所依”，让每个公民向受到国家发展的成果，让我们在追寻“中国梦”的道路上勇往直前。”

2.3 尊重自然规律，提倡科学发展

“治大国若烹小鲜”中最为核心的思想就是顺应自然，遵循客观规律，实现“无为而治”。很多看似不可能完成的任务却能顺利完成，看似简单的任务却出现诸多问题难以完成，是因为前者顺应自然规律，而后者却和自然规律背道而驰。

“青藏高原素有“世界屋脊”之称，环境极其恶略。在青藏高原修建铁路，不仅工程艰巨、技术复杂，而且生态环境保护与恢复的难度都很大。任何一个选址的确定都是经过反复勘察，尽量避免破坏植被。而且，在后来的运行中，列车不允许向车外沿途排污，车上的厕所也采用真空集便装置，达到零污染的要求，真真正正的保护青藏高原的生态环境。”

尽管现在我们意识到尊重自然，保护环境的重要性，但是之前高速发展的经济却给我们留下了沉重的负担，我们不得不在今后投入精力治理。最近一段时间的雾霾天气和正在肆虐的H7N9，都给我们敲响了警钟，无论是在环境保护还是社会发展，我们的国家都应该时刻谨记“治大国若烹小鲜”的道理，遵循客观规律，高举科学发展观，实现人与自然的和谐相处。

“治大国若烹小鲜”的哲学思想不仅在我国历代统治者那里得到重用，在世界范围内也得到广泛的传播。“德国著名哲学家尼采曾经将老子的思想比作“一个永不枯竭的井泉，满载宝藏，放下汲桶，唾手可得。”当然其中也包括这一真理。美国前总统里根在其1987年的国情咨文中，引用“治大国若烹小鲜”，用以阐述论证他的治国策略，在国内也引起了强烈的反响。”

3 结语

中国不仅是一个地大物博的国家，更是一个拥有13亿人口的大国，面对经济发展的新形势和社会发展日益凸显的众多问题，政府该如何提高执政水平，促进社会的和谐发展，增强国家的综合实力呢？习主席近日提出要实现“中国梦”为我们明确了奋斗目标，而“治大国若烹小鲜”则为我们提供了治国依据和策略。“治大国若烹小鲜”强调了执政者既要遵循事物发展的客观规律；又要充分发挥自身的主观能动性，积极听取民主意见，制定科学合理的方针政策，妥善处理社会发展中所遇到的问题；同时要关注到国家的各个民族和社会的各个阶层，从实际情况出发，促进民族的团结、国家的稳定和社会的繁荣昌盛。所以我们要深入的学习“治大国若烹小鲜”内在的哲学思想，掌握其精髓，将人民的利益放在第一位。政府立法机构应当完善立法，是整个社会的运行能够做到有法可依；相关部门要切实修缮政策制度，确保人民的利益，让每位国民都能共享社会发展成果，让每位国民共享出彩的机会，让我们的“中国梦”早日实现！

参考文献

[1]黄朴民，《道德经讲解》[M]，岳麓书社，2005

[2] 黄朴民，《道德经讲解》[M]，岳麓书社，2005

[3] 陈鼓应，《老子今注今译》[M]，商务印书馆，2003

[4] 向虹，论“治大国若烹小鲜”[J]《企业文明》，2011（4）

[5]黄朴民，《道德经讲解》[M]，岳麓书社，2005

[6]黄朴民，《道德经讲解》[M]，岳麓书社，2005

[7] 王泽应，执古之道以御今之有——《老子领导思想研究》评介[J]《湖南师范大学社会科学学报》2007（6）

[8]刘润焕，人·自然和社会的和谐——浅谈老子哲学思想与生态环境意识[J]《内蒙古林业》2007（1）

[9]王晓倩，论老子的无为思想与我国和谐社会的构建[J]《青海师范大学》，2010

[10 王晓倩，论老子的无为思想与我国和谐社会的构建[J]《青海师范大学》，2010