版权信息

Copyright

考试周刊杂志
  • 名称:考试周刊
  • CN:22-1381/G4
  • ISSN:1673-8918
  • 收录:中国知网 万方数据
  • 网址:www.kszktg.com

联系编辑

论文资源

当前位置:考试周刊杂志社 > 论文资源 >

旅游教学课堂模式的创新研究

作者:李征 字数:3314  点击:

摘 要:我国旅游业的超前发展,进一步推动了我国旅游教育事业的快速发展。通过调查研究发现,我国旅游教育中对旅游业人才需求特征分析并不深刻、全面,致使教学模式不合理,导致大量人才与行业需求相脱节,就业情况较差。为此,必须重视教学课堂模式改革创新问题,对学生学习兴趣有效激发,全面提升旅游课堂教学质量,提高学生理论结合实践的能力,对学生实用能力、应用能力及创新能力进行全方位培养,只有这样才能推动旅游教学事业的健康、持续发展。为此,本文以旅游专业课堂教学模式改革问题为主,对其课堂教学模式创新进行分析与探讨。

关键词:旅游教学;课堂模式;创新

自上世纪80年代后,我国基础教育对课堂教学模式愈加重视,作为教育教学改革的重点,现阶段针对旅游专业课堂教学模式的相关研究甚少,,即便实施了一定改革,但因改革面较窄、改革力度较低,导致教学模式单一化,学生学习兴趣较低,无法充分发挥学生的潜力,无法全面提升学生的素质,甚至对学生旅游行业的发展造成极大的影响,进而对旅游创新人才的培养造成严重制约。笔者基于理论与实践角度,建立“导向—中心—实践—实习”新型教学模式,是指导向为行业需求、中心为学生、加大实践操作力度、强化实习指导。要求在课堂教学中旅游教学应将行业需求作为其导向,有效结合教学和旅游实际,避免和行业脱轨。要求将学生作为其教学中心,确保教学活动与教学目标及学生心理特征更为贴近,加大实践操作力度则是对教学应用性与针对性的进一步强调。通过强化实习指导,可充分实现学校结合社会,以此最大限度地满足社会经济人才发展需求。在社会实践中最终达到学以致用,灵活就业的目的。

1 旅游教学课堂模式创新的作用

1、落实素质教育

长期以来,我国因应试教育的制约,课堂教学模式往往以教为主,由老师为主体,将大量知识灌输给学生,在培养学生情感、能力等方面极为不重视,培养的人才常常具备高分低能的特征,这种人才培养模式导致学生创新能力不足,与社会经济发展需求不符。目前,在旅游教学课堂改革过程中,此类教学模式已经成为其发展道路的绊脚石,为此,相关部门、学校及老师,应以现代先进教育思想为指导,创新旅游课堂教学模式。在旅游课堂教学模式构建过程中,应将我国素质教育三个发展充分展现出来,也就是学生的全体、全面及个性发展,要求对开发学生潜能加以重视,对学生创新能力进行培养,以此满足知识经济时代发展需求。

2、体现能力本位

在《教育:财富蕴藏其中》报告中,联合国教科文组织认为“当代教育有四根支柱,它们是当代青年学生顺利通向21世纪的护照。”也就是学会认知学习、学会做事、学会共处、学会生存发展,这就是我们所说的四根支柱,同时要求不仅要做好技能培养,还能做好能力培养工作。要求必须克服传统教育思想模式,构建与社会经济发展相符的教育思想模式。要求将学生职业能力、综合素质提升作为教育质量培养的目标。同时,在旅游教学课堂模式深化改革的基础上,必须加大职业教育发展力度,必须转变传统思想教育观,建立以能力为主体的思想教育体系,根据岗位、社会发展需求,培养学生的专业能力,提升学生的综合素养。

2 旅游教学课堂模式的创新措施

1、以行业需求为导向的策略

作为我国职业教育和培训课程改革的必经程序,应进一步分析与了解行业教育与培训要求,通过分析及掌握行业审定方式,可进行各种岗位范围的确定。在旅游企业选择过程中,还需做好收集数据的工作,帮助旅游教学老师在课堂环节能够根据旅游行业的实际情况,有针对性地收集相关数据,其优势在于有利于旅游行业对行业现状进行充分了解,在职教课程改革中帮助老师提升自身责任心,且更加深入地参与到改革中。通过形成教育产业化能够催生教育市场化,且在市场机制影响下,旅游企业也将不断提升人才任用的标准。通过对市场动态的时时关注,能够准确地分析职业现状,及时对课程、培训内容进行更新,实现培训充分结合生产的目的,在人才培养的前提下,还能提升行业整体形象。

2、以学生为中心的策略

在旅游教学课堂模式创新过程中,要求必须以学生作为创新的中心,要求在知识、情感及智力等方面不得忽视学生的需求。在课堂教学中,组织、引领学生学习旅游知识是老师的工作任务,可通过生动、有趣的教学方式达到学生学习兴趣提升的目的,进而将学生自主学习的意识激发出来。在学生自我学习的过程中,老师的角色只能是引导者,对学生需要掌握的学习内容起到引导作用,避免学生放任自流现象的出现,对学生自我学习方式的寻找提供积极的指导意见,不能只授之以鱼,应做到授之以渔,能够对学生的自我学习起到积极的作用。

3、加大实践操作力度的策略

按照理论学习的需求,在旅游教学课堂模式创新中,可通过角色扮演、技能实训的方式,对学生旅游实践操作能力进行全面提升,将各类实践训练、学习场地等在合适的时候提供给学生。如对校内实训基地进行充分利用,进行餐厅模拟实训室、客房模拟实训室等构建,以学生为主,对学生实践操作能力进行全面提升。训练的内容主要涵盖:专业基础与业务实训、旅游电子商务等计算机应用实训、旅游地理实训及综合技能实训等。除此之外,还需与旅游企业合作,通过企业实习等方式,提升学生实际操作能力,这样不仅能够解决课堂教学资金、设备紧缺问题,还能将设备技术团队、管理顾问等提供给旅游企业。通过校企协作,不仅能够帮助学校对用人企业的要求直接掌握,还能避免培养人才和行业需求不符现象的出现。

4、强化实习指导的策略

在调研分析旅游企业人才市场需求的基础上,可对人才市场进一步细化,同时与学校、专业自身优势相结合,制定科学有效的旅游教学目标,也就是实现学生毕业即就业的目的。此阶段,旅游教学课堂模式创新应与教学目标市场需求相结合,合理开展教学内容,如教学培养目标及课程设置、理论与实践课比例、专业选择等,按照教学组织进行教学计划的确定,并严格按照计划进行教学操作。如存在教学质量问题,需第一时间选取科学有效的措施进行处理,确保学生毕业时综合素质与预期教学目标规定相符。最终应做好质量评估工作,该阶段不仅能够成功检验课堂教学模式,还能够作为市场调研的主要内容。学生就业率、工作业绩等为旅游企业、人才市场检验判断毕业生满意程度的标准。作为教学理论和实践的桥梁,教学模式研究能够要具备教学理论研究条件,还需进一步深化到实践过程中进行经验积累。在强化实习指导过程中,首先应对国内外先进的旅游教学经验加以借鉴,通过调研分析旅游教学课堂模式,可充分了解现阶段旅游市场需求,根据社会经济发展需求培养应用型人才。

3 结束语

综上所述,现如今让学生掌握知识、发展能力仅仅是基础教育,更重要的还需要是对学生创新能力和意识的培养。在旅游教学课堂模式创新中,学生的地位不容忽视,通过教学模式创新,能够对学生的专业技能水平全面提升,同时在学生创新素质培养中其也发挥着重要作用。在教学模式应用中,老师可以通过多种渠道对学生旅游专业能力进行引导和培养,使学生在学习过程中能够创新方法并解决新问题,发现新事物,揭示新规律。且针对当前旅游专业学生的实际学习状况,按照该学科的特点、规律和性质,通过创新课堂教学模式,能够有效提升学生创新思维,对学生今后的个人成长及就业具有重要意义。

参考文献

[1] 司艳宇,王一鸣,马孟斌. 基于毕业生就业调查的本科旅游管理专业课程体系优化研究——以河南大学为例[J]. 华北水利水电大学学报(社会科学版). 2016(04)

[2] 王金超,魏凤云. 旅游管理专业本科实践教学中存在的问题及对策研究[J]. 长春师范学院学报(自然科学版). 2009(02)

[3] 李思东,于洁. 旅游管理专业本科教育实践教学模式研究——基于旅行社方向实习模式的思考[J]. 黑龙江教育学院学报. 2009(08)

[4] 严宽荣,史术光,张晓明. 卓越旅游管理人才培养目标导向的专业教师能力要求与提升途径[J]. 教育现代化. 2016(11)

[5] 宿爱云,胡小海. 基于模糊综合评价法的高校旅游管理专业实践教学体系满意度研究[J]. 内蒙古师范大学学报(教育科学版). 2016(06)


浅谈如何进行有效的实验教学
谈在作文教学中要注重合作活动
小学快乐体育教学方法探讨
黄河科技学院公体课太极拳教学现状及对策研究
利用综合学习资源扩展语文课堂空间
探讨大学数学教学中的微观思维与宏观拓展
谈小学语文教学中的德育渗透
循证护理联合PBL教学法在儿科护理教学中应用效果的探讨
浅谈音乐理论教学的新思路
ESP体裁教学法与大学英语阅读教学
浅析项目教学法在中职护理英语教学中的运用
浅谈高校美术教学中人文精神的渗透
提升三亚市旅游服务质量的对策浅探
浅谈如何在化学教学中渗透环保意识教育
有效的高中英语阅读教学策略

主管单位:吉林省新闻出版局舆林报刊发展中心 主办单位:吉林省新闻出版局舆林报刊发展中心

CN:22-1381/G4 ISSN:1673-8918 考试周刊杂志社

校园英语 好家长 网站地图